酒精的酒精度如何檢測(cè)?

所需器材：酒度計(jì)、量筒 1、將酒精倒入量筒，將要測(cè)量的部分酒精倒入量筒，不要過(guò)滿。 2、將酒精計(jì)垂直放入量筒，不要貼筒壁，當(dāng)所測(cè)酒度數(shù)未知時(shí)，應(yīng)先選擇量程高的酒精計(jì)測(cè)量，如酒精計(jì)讀數(shù)全部浮出液面，改用低量程酒精計(jì)測(cè)量。 3、讀取測(cè)量酒精數(shù)值，稍等片刻，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度。 4、換算出正確的酒度。 擴(kuò)展資料： 測(cè)量酒精酒度通常用酒精表、酒精計(jì)，酒精表又稱酒精比重計(jì)。酒精表是根據(jù)酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開酒液的體積不同的原理而制造的。當(dāng)酒精計(jì)放入酒液中時(shí)，酒的濃度越高，酒精計(jì)下沉也越多，比重也越??；反之，酒的濃度越低，酒精計(jì)下沉也越少，比重也越大。 酒度與溫度有直接關(guān)系，溫度高時(shí)觀察到的酒度高，溫度低是觀察的酒度低。平常所說(shuō)的酒度指的是酒溫在20攝氏度時(shí)酒的度數(shù)，以此溫度為標(biāo)準(zhǔn)。 參考資料：百度百科--酒精計(jì)

怎樣測(cè)試酒的濃度?

1、可以先用酒精計(jì)測(cè)量酒精度數(shù)，然后再用溫度計(jì)再測(cè)一次，若溫度計(jì)超過(guò)了三十度就要減五度，多測(cè)量幾次取測(cè)量的平均值，這樣就可以基本上保證酒精度數(shù)的準(zhǔn)確性。 2、還能用滴酒花的方法，先把酒倒在盆里并且將酒里加入少量的水，然后用碗或者湯勺舀一勺水，再慢慢地將酒倒入酒盆里，觀察酒滴落是濺起的浪花的大小和保持的時(shí)間，這個(gè)酒花的大小一般是盆的大小，酒花濺起的時(shí)間為一分鐘，這種酒的酒精度數(shù)大致是41-50°。 3、因?yàn)榫凭且讚]發(fā)的物質(zhì)，所以還可以用火燒來(lái)測(cè)量，將酒倒在一個(gè)容器里面，先測(cè)量一次初始含量，然后加熱容器，一段時(shí)間后測(cè)量容器里剩余液體的含量，注意加熱的時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)將水也蒸發(fā)掉，將初始液體的含量和剩余液體的含量進(jìn)行對(duì)比，相差越大酒精度數(shù)就越高，但一般在3-70°的范圍內(nèi)。

怎樣測(cè)量酒精度?

1、倒入量筒 將酒精倒入量筒，將要測(cè)量的部分酒精倒入量筒，不要過(guò)滿。 2、酒精計(jì)測(cè)量 將酒精計(jì)垂直放入量筒，當(dāng)所測(cè)酒度數(shù)未知時(shí)，應(yīng)先選擇量程高的酒精計(jì)測(cè)量，如酒精計(jì)讀數(shù)全部浮出液面，改用低量程酒精計(jì)測(cè)量。 3、目光平視 讀取測(cè)量酒精數(shù)值，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度。

白酒的度數(shù)怎么量?

首先準(zhǔn)備酒精計(jì)和量杯，將需要測(cè)量度數(shù)的白酒倒入量杯中，把量杯放到桌面上，并將酒精計(jì)小心的放入量杯中，當(dāng)白酒靜置時(shí)，白酒平面的位置就是白酒的酒精度數(shù)。 具體操作步驟如下： 1、首先準(zhǔn)備酒精計(jì)和量杯。 2、將需要測(cè)量度數(shù)的白酒倒入量杯中。 3、把量杯放到桌面上，并將酒精計(jì)小心的放入量杯中。 4、當(dāng)白酒靜置時(shí)，白酒平面的位置就是白酒的酒精度數(shù)。

如何測(cè)酒精度數(shù)?

01.可以先用酒精計(jì)測(cè)量酒精度數(shù)，然后再用溫度計(jì)再測(cè)一次，若溫度計(jì)超過(guò)了三十度就要減五度，多測(cè)量幾次取測(cè)量的平均值，這樣就可以基本上保證酒精度數(shù)的準(zhǔn)確性。 02，還能用滴酒花的方法，先把酒倒在盆里并且將酒里加入少量的水，然后用碗或者湯勺舀一勺水，再慢慢地將酒倒入酒盆里，觀察酒滴落是濺起的浪花的大小和保持的時(shí)間，這個(gè)酒花的大小一般是盆的大小，酒花濺起的時(shí)間為一分鐘，這種酒的酒精度數(shù)大致是41-50°。 03，因?yàn)榫凭且讚]發(fā)的物質(zhì)，所以還可以用火燒來(lái)測(cè)量，將酒倒在一個(gè)容器里面，先測(cè)量一次初始含量，然后加熱容器，一段時(shí)間后測(cè)量容器里剩余液體的含量，注意加熱的時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)將水也蒸發(fā)掉，將初始液體的含量和剩余液體的含量進(jìn)行對(duì)比，相差越大酒精度數(shù)就越高，但一般在3-70°的范圍內(nèi)。

酒精度是如何測(cè)定的?

需購(gòu)置酒精計(jì)二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°)溫度計(jì)一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析)量杯一支(500毫升或1000毫升)將調(diào)制好的酒倒入量杯中。 將酒精計(jì)小心放入量杯中,酒靜置時(shí),水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。 將溫度計(jì)底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時(shí)酒精計(jì)即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。 溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1°,酒度需增加0.35°,以此數(shù)推。測(cè)量度數(shù)的方法：判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法；搖動(dòng)酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時(shí)間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。